Si può avere un carattere granitico. Una resistenza granitica. Tempra, fermezza o fede granitiche. In ogni caso, l’aggettivo indica che la dote che ci qualifica è forte, salda, incrollabile. Proprio come… una padella BARAZZONI! La linea di pentole e padelle GRANITICA, dal 2013 tra le proposte best seller dell'antiaderenza e disegnata dal nostro direttore artistico Claudio Bellini, ti permette di cucinare come se stessi usando la pietra, con tutti i vantaggi che questo tipo di materiale promette.
GRANITICA DI BARAZZONI li offre combinando il rapido riscaldamento dell’alluminio con la superficie solida dello speciale rivestimento MARMOTECH a 5 strati (con una resistenza di almeno 5 volte superiore rispetto a un rivestimento antiaderente tradizionale) che consentono un rilascio graduale e uniforme del calore a basse temperature e un risparmio di gas ed energia. Ma, soprattutto, materiali e tecnologia della LINEA GRANITICA sono progettati per regalarti un’esperienza unica in cucina, che tu sia uno chef sopraffino o un principiante.
Tanto per cominciare, non dovrai più usare olio o burro, né per impedire che le tue ricette si “attacchino” al fondo, né per dare sapore. GRANITICA offre infatti un’antiaderenza impareggiabile, perciò ti ritroverai a non usare più nessun tipo di grasso per cucinare ma solo per condire. Vuoi mettere i benefici per la salute? Questo non limiterà il gusto dei tuoi piatti, anzi…! Il rivestimento Marmotech è responsabile di una cottura sana che lascia inalterati sapore e proprietà dei cibi, comprovata anche dalle certificazioni BPA free e Nickel PFOA free che garantiscono l’assenza di qualsiasi materiale tossico o nocivo, affinché pentole e padelle GRANITICA non offrano solo un design made in Italy ma anche il rispetto di alti standard di qualità e sicurezza delle norme italiane.
Infine, ma non di poco conto, sulle pentole e sulle padelle GRANITICA il cibo lascia meno residui, rendendole più facili da pulire, con un bel risparmio di tempo. E siccome granitica è sinonimo di resistente, le pentole di questa linea sono robuste e durature e hanno una garanzia di 5 anni.
Il suo upgrade è la versione EXTRA INDUCTION, con un nuovo fondo termodiffusore adatto anche ai piani di cottura a induzione. Restano i manici ergonomici in bachelite, che non si surriscaldano e sono facili da impugnare, affiancati da quelli in eco legno nella nuova essenza rovere, sempre con piacevole finitura soft touch, atermici e comunque lavabili in lavastoviglie.
La linea si declina in un ampio assortimento: vedrai, la tua prima GRANITICA sarà solo l’inizio, poi non potrai fare a meno di avere tutta la collezione, che comprende pentole, tegami, padelle, saltapasta wok e bistecchiera. In padella potrai finalmente cuocere le uova all’occhio di bue, incubo di tutti i neofiti della cucina, che si staccheranno dal fondo come chef comanda. In una casseruola GRANITICA potrai preparare addirittura un risotto da premio, senza aggiungere un’ombra di grassi: tutti gli aromi non verranno dispersi ma resteranno nel tuo piatto e in quello dei tuoi ospiti che, sempre più spesso, si autoinviteranno da te. E questa è una certezza granitica!
Granitica non è solo padelle... scopri anche la Casseruola Manico Lungo!
